חי

למה חרוב הוא האוכל המושלם לספורטאים ברקע

בכל ספורט, אך מעל לכל אלה הדורשים מאמץ מתמשך, התחרות היא שיאה של הכנה ארוכה ומלאה הכוללת אימון ארוך וגורמים משלימים אחרים, אך לא פחות חשוב. זהו מקרה של תזונה.

תכנון תזונתי מדויק הוא הכרחי בעת הכנת תחרות לסיבולת. דיאטה חייב להיות מגוונות אסור לפספס את התרומות של מזונות מסוימים כי הוכיחו את הערך התזונתי הגבוה שלהם, כגון החרוב, אופנתי מאוד בתקופה האחרונה. איך החרוב יכול לעזור לרצים? "עבור הספורטאים בכלל זה מזון מומלץ מאוד כי הם מכילים פחמימות, חלבונים, שומנים ואת כמות עצומה של מינרלים ", מסכם תזונאי אליסה Escorihuela.

"מעל הכל, המפתח למזון זה עבור תחרות מרתון ארוכה היא שהיא מכילה חומר הנקרא 'ריר', המסייע לפעילות היפוגליקמית ומצליח לתת לנו אנרגיה לתקופות זמן ארוכות יותר. בדיוק כמו סוכרים פשוטים לייצר ספייק סוכר בולט למדי, שהוא גבוה אתה מרגיש כשאתה לוקח ממתק או לשתות סודה מתקתק, עץ החרוב גורם לעלייה יציבה אך קבועה יותר, ולכן זה תמיד מומלץ עבור ספורטאים למרחקים ארוכים, "מסביר Escorihuela.

אז, תזונאי ממליץ לכלול את זה מזון בדיאטה לפני התחרות באמצעות ארוחת בוקר מגוון עשוי מקמח חרוב. אתה יכול להשתמש בקמח זה כדי ליצור אפייה ביתית בריאה. הוסף תאריכים כמקור לפחמימות וכוללות ביצים כמקור חלבון. לאחר מכן הוא הושלם עם כמה אגוזים כוס חלב או קפה. זה טוב יותר מאשר לאכול עוגה מסורתית עם סוכרים שלה קמח מעודן, אשר ייתן לנו למהר ראשוני אבל בקרוב להפיג.

"בנוסף רירית, היתרון הוא כי סוג זה של קמח עשיר מאוד סוכרים טבעיים ומכיל ברזל, סידן, מגנזיום, זרחן וויטמינים כגון A, B1 ו- D. זהו מזון שלם המורחב באמצעות תהליכים אקולוגיים לחלוטין. זו הסיבה שהוא חווה התעוררות אותנטית ", מסביר מיגל פרז, האמרגן של פרויקט חברת איביזה Carob ואת להפעלה מחדש של האוסף של חרוב יליד האי איביזה.

אלגרבה

כל המאפיינים האלה הם עניין לפני תחרות תובענית, אבל מה אחרי? מה ניתן לעשות אחרי מאמץ כה אינטנסיבי וממושך כמו מרתון דורש? אליסה Escorihuela דוגל שוב על ההטרוגניות של מזון, דיאטה הכוללת פסטה כחולה ודגים כדי לשחזר את השרירים ואת האנרגיה השקיעו תרגיל ארוך כזה. החרוב, כמובן, יכול להיכלל קינוח עוגה.

לכן, כדאי לשים לב לתכנון התזונתי שייעשה לפני ואחרי תחרות מרתון - גם במהלך הזמן הזה, אל תשכחו את הידרציה והפחמימות כדי לתקן את ההידרציה הזו - ולכלול מאכלים שיכולים לקחת אותנו כדי להשלים את המירוץ בהצלחה. במובן זה יש חדשות טובות: עץ החרוב הצנוע ישמש כבעל ברית בלתי צפוי במהלך המרתון.

בנוסף, בית מלון זה ...

  • כמה זה עולה להיות רץ?
  • טעות נפוצה של רצים

Loading...